Fabrizio Tucci dell’Ipsaar di Villa Santa Maria medaglia d’argento al concorso nazionale “Miglior allievo degli istituti alberghieri d’Italia”
Con il piatto “Un’idea di baccalà: è tutta questione di testa” Villa Santa Maria. Il giovane cuoco Fabrizio Tucci, alunno dell’Ipsaar “G. Marchitelli” di Villa